Çevre Mühendisi'nin Hazin Öyküsü
 02 2008 Çarşamba : 13:15
Asgari Ücretli Köfteci Mühendis...
Bu haber üniversite mezunlarının feryadı, çığlığı. Her yıl onlarcası açılıyor ama iş sahası yok. Boyunlar bükük, kalpler kırık. Umutlarını yarınlara taşımak istiyorlar..

İşte onlara çarpıcı bir örnek var. İbrahim Çakın.. 24 yaşında Çevre mühehdisi olacaktı, köfteci oldu.  Üniversiteyi bitirdi okul sıralarında dirsek çürüttü, yıllarını verdi. Sonuç elde var sıfır. O da yüzbinlerce üniversite mezunu gibi işsizdi.

PİYASA ÇOK KÖTÜ

Sakarya Üniversitesi'ni bitirerek Çevre Mühendisi olan İbrahim Çakın'ın hazin üniversite macerası umutsuz mezunların hislerine tercüman oldu.
Her genç gibi mezun olup iş hayatına atılmanın planlarını yapıyordu. Hayalleri vardı, ailesinin de beklentileri.. Ancak piyasanın acımasızlığını, iş aramaya başlayınca tattı.

Hangi kapıyı çalsa ya boş dönüyor ya da aldığı tekliflerle bir kez daha yıkılıyordu. 6 aylık iş arama sürecinde yaşadıkları bir ömürlük tecrübeye eşitti. Tespitleri eğitimin nasıl kanayan bir yaraya dönüştüğünü de gösteriyor. Çakın, o günleri işte böyle anlatıyor:

600-800 YTL MAAŞ ÖNERDİLER

''İş görüşmelerine gittim, pek tatmin etmedi. İlk etapta mesleğimi yapmayı düşündüm fakat önü açık değil, verdikleri ücretler ise 600 ile 800 YTL arasında değişiyor. Büyük şehirlerde zaten verdikleri maaşı yollarda harcayacaksınız, bereketi kalmayacak.

ASGARİ ÜCRET TEKLİF EDENLER DE VAR

Üniversite açıyorlar bol bol fakat mezunlara iş olanağı tanımıyorlar. Ne kadar üniversite mezunuyum deseniz de sonuçta iş bulamıyorsunuz. Bazı arkadaşlarıma asgari ücret dahi teklif ettiler. Sonuçta 4 yıllık üniversite bitirmiş insanlarız. Piyasa çok kötü. Sadece çevre mühendisliğinde değil bütün alanlarda böyle.''

O şimdi köfteci oldu. Babasının yardımıyla Ankara'da ıslama köfte dükkkanı açtı.. Köfteci ustası Kamil Aydın'ın yanında mesleğin hünerlerini öğreniyor.. İşine dört elle sarılan Çakın'ın hedefleri zincir oluşturmak..

HERKES ÇAKIN KADAR ŞANSLI DEĞİL

Çevre mühendisliğinden ızgara köftelere uzananan bir yol.. Her mezun onun kadar şanslı değil. Değil dükkan açacak sermaye cebinde simit alacak kadar parası olmayanlar da var.. Beyaz yakalıların işsizliği büyük tehlike aslında.. İş dünyası, siyaset ve üniversiteler bir araya gelmeli.. Aksi halde sosyal barışın temelinin sarsılması kaçınınılmaz.

Kaynak: haberalemi.net sitesi


İşsiz mühendis köftecide staja başladı
Adapazarı'nda çevre mühendisi 24 yaşındaki genç, iş bulamayınca 'Islama Köfte' üzerine staja başladı.

Çevre mühendisi olmasına rağmen alanında iş bulamayan İbrahim Çakır'ın hikayesi eğitimli işsizler için örnek teşkil ediyor. Sakarya Üniversitesi (SAÜ) Çevre Mühendisliği Bölümü'nden önceki yıl mezun olan Çakır, askerlik sonrası fabrika ve arıtma tesisi yapan özel şirketlere iş başvurusunda bulundu. 6 ay süreyle mesleğine uygun bir iş bulamayan Çakır, babasının tavsiyesi üzerine Adapazarı'nın meşhur köftesi 'Islama Köfte' üzerine bir dükkan açmaya karar verdi. Çakır, açmayı planladığı köfteci dükkanı için Adapazarı'ndaki ıslama köftecide staj görmeye başladı. 1 aydır stajını sürdüren Çakır, ıslama köftenin hazırlanışından pişirilmesine kadar her aşamayı öğreniyor.

Hedefinin işi öğrenip Ankara'da ıslama köfte üzerine bir iş yeri açmak olduğunu söyleyen Çakır, kendi işini oluşturmak istediğini belirtti. Köftecilik yapacağını duyan bazı yakınlarının bu işi yadırgadığını ifade eden Çakır, "Sen mühendissin senden köfteci olmaz, dediler. Destekleyen de çok oldu. Niye olmasın. Ben yolumu çizdim. Bu işi yapmakta kararlıyım." dedi.

Babasının en büyük destekçisi olduğunu dile getiren Çakır, baba mesleğinin gözlükçülük olduğunu, ancak bu mesleğin de bir cazibesinin kalmadığını kaydetti. Çakır, köfteciliğe başlama hikayesini ise şöyle anlattı: "Askerden geldikten sonra alanım üzerinde iş aradım, ancak bulamadım. Bulduğum işlerde de düşük ücret teklif ettiler. Babamla daha değişik ne yapabiliriz diye düşündük. İlk başta inşaat malzemesi satan dükkan açalım dedik. Ancak bu işi yapan çok kişi var ve çok sermaye istiyor diyerek vazgeçtik. Sonra ıslama köfte üzerine Ankara'da dükkan açabiliriz diye düşündük. Önce bu işi öğrenmem gerekiyordu. Kendi işimi kendim oluşturmak istiyorum. Fakat patronluk el cepte gezmek değil. Daha sonra babamın tanıdığı köfteci ustası Kamil Aydın ile tanıştım. Şimdi onun yanında köftenin hazırlanışından pişirilmesine kadar her şeyi yerinde görerek öğreniyorum. Bu iş kolay değil. Hesap kitap istiyor. Ustam bana, sen bu işi yapabilirsin dediğinde, sermayeyi toplayıp dükkanı açmayı düşünüyorum."

Üniversite mezunlarından düşük ücretle çalışmamalarını isteyen Çakır, çalışmak istediğinde herkesin kolaylıkla iş bulabileceğini söyledi. Üniversite okuduğu dönemde herkesin alanında rahatlıkla iş bulabileceğini söylediğini anlatan Çakır, mezuniyetin ardından iş aramaya başladığında durumun çok farklı olduğunu gördüğünü belirtti. Çakır, şöyle devam etti: "Öğrencilik yıllarımda hiç bu işi düşünmedim. Herkes okul zamanı mesleğimizin güzel olduğunu söylüyordu. Askerlik bitti. Piyasaya bir girdik, durum bildiğimiz gibi değilmiş. Hala işsiz gezen arkadaşlarım var. Markette kasiyerlik yapan arkadaşım var. İş bulamayan üniversitelilere önerim, çalışsınlar. Ancak iş veren, üniversite mezununa, bir mühendise çok düşük ücret verirse çalışmasınlar. Çünkü piyasayı düşürüyorlar. Piyasayı düşürenler üniversite mezunları."

Adapazarı'nda 40 yıldır ıslama köfte işi yaptığını söyleyen Çakır'ın ustası Kamil Aydın ise, bu işi herkesin yapamayacağını vurguladı. Mühendislik okuyan İbrahim'in bu işi yapmak istediğini duyunca biraz şaşırdığını kaydeden Aydın şöyle konuştu: "1 aydır çalışıyor. Çok çabuk öğreniyor. Kendisi çok istekli. Üniversite mezunu olması iyi. Burda yetiştireceğiz. Bu işi öğrenirse her yerde yapabilir. Bizim gibi usta olabilir."

CİHAN 02.Ocak.2008 10:51:40